Лечо

15.01.2012 13:05
Лечо
Рейтинг страви: 5
3 голоса
Час

2 години
Порції

5 порцій
Калорії

Мало
Складність

Висока

Інгредієнти

  • сладкий красный перец - 3кг
  • белый лук - 1кг
  • томатный сок - 1л
  • сахар - 0,5ст.
  • уксус - 0,5ст.
  • растительное масло - 1ст.
  • соль - 1ст.л.

Процес приготування

  1. Перец почистить и порезать на четвертинки.
  2. Лук почистить и порезать кольцами.
  3. Сложить в ёмкость и добавить остальные ингредиенты.
  4. Тушить до готовности перца 20-25 мин.
  5. горячим разложить в стерильные банки и закупорить.
  6. остуживать вверх дном.
Перец нужно резать только крупно, в этом весь секрет. Один раз попробовав вы будете готовить" лечо" каждый год.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999