Пирог с черной смородиной

Feia Feia
Рецептів: 97

Рейтинг страви: 5

9 голосів

Час до 1 години

Порції 6 порцій

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• 150 г. муки
• 1 яйцо
• 50 гр. сливочного масла
• 50 гр. сахара
• 1 ч.л. пекарского порошка
• 250 гр. сладкой творожной массы
• 50 гр. сахара
• 100 мл. сливок
• 200 гр. черной смородины

Процес приготування

Смешаем все ингредиенты для теста: сначала отдельно сухие, а затем вмешаем в них все остальное - яйца и масло комнатной температуры.
Замесим мягкое тесто. Форму смажем маслом и выложим тесто, прижимая и утрамбовывая по форме.
Наколем тесто вилкой, насыплем груз и поставим в разогретую духовку минут на 10.
Тем временем займемся начинкой. Смешаем все ингредиенты при помощи миксера.
Добавим смородину., перемешаем. Выльем на уже готовый корж из теста.
И запечем в духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!