Острые крылышки

19.02.2012 20:35
Острые крылышки
Рейтинг страви: 5
11 голосів
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Куриные крылышки 1 кг
  • Соус чили 150 мл.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Сметана или натуральный йогурт 100 гр.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 2 веточки

Процес приготування

  1. Куриные крылышки вымыть, обсушить и разрезать на три части. Кончики крылышек убрать в морозилку - пригодятся для бульона.
  2. Разогреть духовку до 200 градусов, противень смазать маслом, выложить крылышки и запечь их до золотистой корочки около получаса.
  3. В сковороде растопить сливочное масло и добавить соус чили. Прокипятить немного, при желании добавить соль по вкусу.
  4. Крылышки вынуть из духовки и опустить в кипящий в сковороде соус. Перемешать чтобы хорошо покрылись со всех сторон.
  5. Сметану положить в отдельную мисочку, добавить измельченную петрушку, соль и выдавить зубчик чеснока. Перемешать.
  6. Подавать крылышки с соусом. Приятного аппетита!
Под пиво - объедение!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999