Острые крылышки
19.02.2012 20:35![Острые крылышки Острые крылышки](https://s0.tchkcdn.com/g-4BXadcZFSzfPti3-FODz5A/13/165111/283x213/f/0/b8bad4bd3d7097efccbc34f8a5cfad3a_gurman_no_photo.jpg)
Рейтинг страви:
11
голосів
Час до 1 години |
Порції 4 порції |
Калорії Середнє |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Куриные крылышки 1 кг
- Соус чили 150 мл.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сметана или натуральный йогурт 100 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 2 веточки
Процес приготування
- Куриные крылышки вымыть, обсушить и разрезать на три части. Кончики крылышек убрать в морозилку - пригодятся для бульона.
- Разогреть духовку до 200 градусов, противень смазать маслом, выложить крылышки и запечь их до золотистой корочки около получаса.
- В сковороде растопить сливочное масло и добавить соус чили. Прокипятить немного, при желании добавить соль по вкусу.
- Крылышки вынуть из духовки и опустить в кипящий в сковороде соус. Перемешать чтобы хорошо покрылись со всех сторон.
- Сметану положить в отдельную мисочку, добавить измельченную петрушку, соль и выдавить зубчик чеснока. Перемешать.
- Подавать крылышки с соусом. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі