Шоколадный пирог с малиной
26.02.2012 12:18
Рейтинг страви:
11
голосів
Час до 1 години |
Порції 6 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- 75 гр. муки
- 100 гр. шоколада
- 75 гр. сливочного масла
- 100 гр. коричневого сахара
- 2 яйца
- Малина 100 гр.
- Для глазури:
- 100 гр. шоколада
- 50 гр. сливочного масла
Процес приготування
- Шоколад разломать, поместить в миску и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.
- Яйца взбить добела с сахаром и аккуратно вмешать в них растопленный шоколад с маслом.
- Всыпать просеянную муку и тщательно вымешать.
- Форму для выпечки выстелить бумагой или просто хорошо смазать маслом. Вылить половину теста.
- Затем на тесто аккуратно выложить ягоды малины. Залить оставшимся тестом сверху.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Проверяйте готовность зубочисткой - если выходит сухая - пирог готов.
- Пока печется пирог - приготовим глазурь. На водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом.
- После того как пирог остынет - залейте его глазурью. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі