Салат из пекинской капусты с морковью и зеленью

Anna Karenina
Рецептів: 132

Рейтинг страви: 5

11 голосів

Час до 30 хв

Порції 4 порції

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Пекинская капуста 1 кочан
• Морковь 2-3 шт.
• Укроп 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Лук зеленый 1 пучок
• Соль
• Перец
• Винный уксус
• Растительное масло

Процес приготування

Пекинскую капусту нарезать полосками и посолить. Слегка помять руками.
Морковь очистить и натереть на средней терке, добавить к капусте.
Измельчить зеленый лук, укроп и петрушку. Смешать в салатнице все ингредиенты.
Добавить винный уксус, растительное масло и специи по вашему вкусу. Дать салату постоять минут 10.
Подавать к мясным блюдам. Приятного аппетита!