Арбузный крюшон

smex
Рецептів: 124

Рейтинг страви: 5

10 голосів

Час 2 години

Порції 8 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Большой и спелый арбуз 1 шт.
• Апельсиновый сок 300 мл.
• Шампанское 500 мл.

Процес приготування

Арбуз обмыть, аккуратно срезать верхушку и вынуть мякоть при помощи ложки.
Мякоть арбуза освободить от косточек, сложить в плотный пакет и положить половину ее в морозильную камеру примерно на 1 час. Вторую половину оставьте просто в холодильнике.
После того как мякоть замерзла (не до состояния льда, а слегка) превратите ее в арбузный снег при помощи блендера.
Сложите замерзший арбуз и арбузные кусочки из холодильника в получившуюся арбузную чашу, добавьте апельсиновый сок и шампанское. При желании еще льда.
Разливайте получившийся крюшон по бокалам при помощи специального ковшика. Очень вкусно!