Сырные рогалики

smex
Рецептів: 124

Рейтинг страви: 5

3 голоса

Час до 1 години

Порції 6 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Мука 300 гр.
• Сыр 200 гр.
• Сметана 150 гр.
• Масло 50 гр.
• Соль
• Пекарский порошок 1 ч.л.
• Молоко 2 ст.л.

Процес приготування

Муку просеять с глубокую миску. Добавить соль и пекарский порошок.
Сыр натереть на терке и добавить к муке, вымешать.
Добавить масло комнатной температуры и понемногу добавляя сметану замесить тесто.
Присыпать стол мукой, раскатать из теста круг, толщиной примерно 0,5 см.
Разделить тесто на треугольники, как пиццу. Завернуть от широкого края к узкому. Смазать молоком.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!