Мамины котлеты
22.07.2012 13:23
Рейтинг страви:
6
голосів
Час до 1 години |
Порції 8 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Свино-говяжий фарш 700 гр.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Хлеб белый 2 кусочка
- Молоко 4 ст.л.
- Соль
- Перец
- Любимые специи
- Растительное масло для жарки
Процес приготування
- Фарш хорошо выбить и вымесить, добавить соль, перец и специи по вашему вкусу.
- Хлеб замочить на 5 минут в молоке, затем размять и слить лишнее молоко. Добавить к фаршу.
- Вбить 1 яйцо и тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный лук и вымесить до однородности.
- Разогреть растительное масло на большой сковороде. Из фарша сформировывать котлетки и обжаривать на среднем огне с двух сторон.
- Получаются сочные и вкусные котлеты. Подавать с картофельным пюре или любым гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі