Приготуй легкий сливовий пиріг

Зараз сезон слив і, сподіваємося, цей рецепт буде дуже доречним. Цей пиріг-запіканка дуже легкий у приготуванні й зовсім не важкий для шлунка.

Спробуй приготувати!

Пиріг-запіканка зі слив

Тобі знадобиться:

- 500 г слив,

- 4 яйця,

- 360 мл молока,

- 60 г цукру,

- 60 г борошна,

- 5 мл ванільного екстракту,

- цукрова пудра для присипки.

Як приготувати:

Розігрій духовку до 160 градусів.

Помий сливи, відокрем кісточки, обітри кухонним рушником, наріж скибочками й виклади у форму для випічки.

Врахуй, що форма повинна бути цільна, а не роз'ємна.

Збий яйця й молоко. Можна використати замість молока жирні вершки, але тоді буде значно жирніше.

Додай цукор, борошно й ванільний екстракт. Кількість цукру залежить від солодкості самих слив.

Продовжуй збивати віничком до однорідної маси.

Залий сливи отриманою масою і випікай протягом години-півтори, доки верх не підрум'яниться до золотавого кольору.

У самому кінці посип цукровою пудрою чи меленими фісташками.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також

Смачного!