Гурман сьогодні пропонує тобі рецепт смачного пирога з вишнями. Спробуй!
Вишневий пиріг
Тобі знадобиться:
- 250 г борошна
- 100 г вершкового масла
- 1 яєчний жовток
- 50 г сметани
- щіпка солі
- ½ чайної ложки розпушувача
- 500 г вишень без кісточок
- 50 г коричневого цукру
- 1 столова ложка крохмалю
- 50 мол вишневого лікеру/вина або соку
Як приготувати:
Змішай борошно з розпушувачем. Наріж масло на шматки і руками розітри його разом з борошняною сумішшю, щоб це нагадувало пухкі крихти. Зліпи з тіста кульку й поклади в холодильник на 30 хвилин.
У цей час змішай вишні, цукор, крохмаль і лікер.
Духовку нагрій до 180 градусів.
Легка вечеря: приготуй салат Капрезе
Розкачай на присипаній борошном дошці тісто, виріж з тіста коло і переклади його в неглибоку форму для пирога.
Проколи вилкою, щоб зробити отвори, і відправ у духовку на 15 хвилин до легкого коричневого відтінку.
Дістань з духовки, виклади начинку згори і поверни в духовку ще на 15-20 хвилин.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі