Приготуй вишневий пиріг

Гурман сьогодні пропонує тобі рецепт смачного пирога з вишнями. Спробуй!

Вишневий пиріг

Тобі знадобиться:

- 250 г борошна

- 100 г вершкового масла

- 1 яєчний жовток

- 50 г сметани

- щіпка солі

- ½ чайної ложки розпушувача

- 500 г вишень без кісточок

- 50 г коричневого цукру

- 1 столова ложка крохмалю

- 50 мол вишневого лікеру/вина або соку

Як приготувати:

Змішай борошно з розпушувачем. Наріж масло на шматки і руками розітри його разом з борошняною сумішшю, щоб це нагадувало пухкі крихти. Зліпи з тіста кульку й поклади в холодильник на 30 хвилин.

У цей час змішай вишні, цукор, крохмаль і лікер.

Духовку нагрій до 180 градусів.

Легка вечеря: приготуй салат Капрезе

Розкачай на присипаній борошном дошці тісто, виріж з тіста коло і переклади його в неглибоку форму для пирога.

Проколи вилкою, щоб зробити отвори, і відправ у духовку на 15 хвилин до легкого коричневого відтінку.

Дістань з духовки, виклади начинку згори і поверни в духовку ще на 15-20 хвилин.