Зроби булочки з корицею

Сьогодні будемо тебе спокушати з самого ранку ! Пропонуємо почати день зі свіжої випічки. Для цього ми підібрали для тебе рецепт апетитних булочок з корицею!

ДЕСЕРТ: Кекс у чашці: приготуй за 5 хвилин

У тандемі з гарячим капучино ці булочки дадуть тобі заряд позитиву на цілий день. Смачного!

Булочки з корицею

Тобі знадобиться:

- Тепле молоко - 120 мл
- Цукор або мед - 1 чайна ложка
- Яєчний жовток - 1 шт
- Вершкове масло - 30 г
- Щіпка солі
- Дріжджі - 15 г
- Борошно - 300 г
Додатково:
- Вершкове масло - 50 г
- Цукор - 3-4 столових ложки
- Кориця - 1-2 чайної ложки

булочки

Фото 1 из 4: © vk.com

Як приготувати:

Дріжджі розчини в теплому молоці з цукром і залиш у теплому місці. 30 г вершкового масла розтопи. Потім збий з жовтком, всип борошно, сіль, влий дріжджі і заміси тісто руками.
Готове тісто виклади в промаслену миску і закрий. Залиш в теплому місці на 1-2 години або постав у вимкнену нагріту до 30 ° C духовку.

Вершкове масло змішай з 3-4 ложками цукру і корицею до однорідної маси.

Розімни тісто руками, розкачай завтовшки в 1 см. Нанеси суміш масла, цукру і кориці на пласт тіста, щільно скрути в рулет.

РЕЦЕПТ: Какао з бананом: випий в негоду

Скручений рулет розріж навпіл уздовж, залишаючи нерозрізаним кінчик. Переплети дві половинки і з'єднай кінці, щоб вийшло замкнуте коло.

Змасти залишками масляно-цукрової суміші перед тим, як відправляти у піч. Виклади на деко і випікай при 200 ° C протягом 20-25 хвилин. На останні 5-10 хвилин можна зменшити температуру до 180 ° C.

Дістань з духовки, присип цукровою пудрою або змасти сумішшю лимонного соку з цукровою пудрою.