Приготуй цибульні кільця

Відмінна закуска!

17 вересня 2012, 18:00
рецепти
© shutterstock.com

Хто ж не любить смачні закуски? Особливо, до холодного пива! Ми ось сьогодні вирішили підготувати для тебе рецепт відмінної закуски - гострих цибульних колечок.

ДИВИСЬ: Форшмак з оселедця: блюдо родом з Одеси

Пальчики оближеш!

Гострі цибульні кільця

Тобі знадобиться:

- цибуля ріпчаста велика - 3 шт.

- борошно - 1 склянка

- пиво - 1 склянка

- червоний мелений перець - 0,5 ч. л.

- сіль - 0,5 ч. л.

- рослинна олія для фритюру

- сухі пластівці перцю чилі

Як приготувати:

Приготуй кляр. Просій у миску борошно, сіль і мелений перець. Поступово, розмішуючи, влий пиво. Заміси однорідне тісто.

Цибулю очисти, наріж кільцями завтовшки 0,5 см, опусти в кляр і ретельно перемішай.

НАВЧИСЯ ГОТУВАТИ: Тартар з лосося з часниковими грінками

Розігрій у каструлі рослинну олію та порціями обсмаж цибулю до світло-бурштинового кольору.

Готові цибульні кільця виклади на паперові серветки, щоб стекла олія. Посип перцем чилі.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (1)

символів 999
  • maria_m 11 років тому

    Какая твоя любимая закуска?
    Відповідь: колечки форева! у девушек вообще свойство есть - любить колечки. Если вы понимаете, о чем я;)

    Прокоментувати Мені подобається