На сніданок: спечи банановий хліб

читать на русском

Незвичайний і смачний рецепт для сніданку.

© vk.com

Доброго ранку! Сьогодні у нас для тебе незвичайний рецепт на сніданок - солодкий банановий хліб з корицею.

Взагалі, банановий хліб дуже популярний в США і Австралії. Банановий кекс - це одна з небагатьох страв, яку можна віднести до традиційної американської кухні.

Є різні варіації приготування бананового хліба, але незмінним інгредієнтом завжди залишаються стиглі (навіть перестиглі) банани.

Банановий хліб сам по собі дуже поживний, тому до нього можеш додати хіба що свіжий йогурт і конфітюр.

Спробуй приготувати!

Рецепт бананового хліба

Тобі знадобиться:

- Стиглий банан (перестиглий теж відмінно підійде) - 2 шт.

- Молоко - 2-4 столові ложки

- Звичайний йогурт - 110 г

- Борошно - 350 г

- Цукор - 40 г

- Розпушувач - 2 чайних ложки

- Сіль - 1/2 чайної ложки

- Кориця - 1 чайна ложка

- Вершкове масло - 60 г

- Волоські горіхи - 1/2 склянки (опціонально)

Глазур:

- Вершкове масло (солоне) - 30 г

- Молоко - 30 г

- Коричневий цукор - 60 г

- Ванілін - 1/4 чайної ложки

- Цукрова пудра - 60-120 г

Як приготувати:

Банани розімни в однорідну масу, влий молоко і йогурт. Перемішай.
Борошно змішай з цукром, розпушувачем, сіллю і корицею. Масло наріж на кубики і виделкою розітри його в борошняній суміші. Бананово-йогуртову суміш вилий у миску з борошном і маслом. Змішай все до однорідної маси. Якщо любиш, додай нарубані горіхи. Тісто заміси, відправ у холодильник на 30 хвилин.

Духовку нагрій до 165 градусів. Тісто переклади у форму для випікання. Наріж тісто на окремі частини. Випікай 25-30 хвилин до твердого стану і золотисто-коричневого кольору. Охолоди і знову пройдися ножем по зроблених надрізах.

Для глазурі розтопи масло з молоком у мікрохвильовці. Додай коричневий цукор і ваніль, всип цукор. Всип цукрову пудру і все ретельно перемішай. Суміш повинна бути густою.

Полий глазур'ю вистиглу випічку.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти куштувала банановий хліб?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more