Іноді приходиш увечері з роботи, і зовсім немає бажання довго возитися з вечерею. А їсти хочеться!
На цей випадок ми пропонуємо тобі запам'ятати кілька рецептів смачних і простих страв, над якими тобі не доведеться стояти біля плити весь вечір.
- Майстер-клас: рулети з сібаса з овочами в ресторані «Ландыш»
Один із таких рецептів - це рецепт пирога з грибами і сметаною. До речі, зараз же осінь і розпал грибного сезону, тому саме час готувати страви з грибів.
Рецепт пирога з грибами
Тобі знадобиться:
На 6 порцій:
- 250 г готового листкового тіста
- 100 г грибів
- 1 маленька цибулина
- 3 ст. ложки жирної сметани
- 100 г твердого сиру
- 1/3 ч. ложки сухого чебрецю
- 1/3 ч. ложки меленого чорного перцю
- 0.5 ч. ложки солі
Як приготувати:
Духовку розігрій до 180 С. Тісто розкачай у прямокутник завтовшки 3-4 мм. Наколи виделкою.
Гриби добре промий. Дрібні гриби залиш цілими, великі - розріж навпіл. Цибулю наріж тонкими півкільцями.
- Майстер-клас: морський окунь з кускусом і овочами ан папійот
Сюди додай сметану, тертий сир, чебрець, сіль, перець. Добре перемішай і виклади на тісто, залишивши по краях по 2-3 см.
Випікати при 180 С 30 хвилин, поки тісто не стане впевнено-золотавого кольору.
Готовий пиріг трохи остуди і подавай.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі