Період з жовтня по квітень - досить важкий час для організму. Мороз і вітер сушать шкіру, волосся ховаютєся під шапкою, не маючи можливості ковтнути свіжого повітря. Сонце з'являється все рідше, настрій хронічно стає млявим і сонливим, довгі прогулянки перетворюються в перебігання з пункту А в пункт Б і, що найголовніше, - з нашого столу майже зникають фрукти і овочі, а разом із ними - величезна кількість таких потрібних вітамінів. І найгірше те, що, організм, намагаючись хоч якось захиститися від холоду, накопичує підшкірний жир. Адже холоди провокують нас споживати більше калорійної їжі для того, щоб зігрітися.
Саме в холодну пору року нам хочеться чогось жирного і поживного - ковбаси, сала, м'яса, наваристих супів, млинців і пирогів. А коли немає бажання готувати, то ми їмо консерви або напівфабрикати. І справді, важко змусити себе харчуватися одними легкими салатиками та фруктами, що ми без проблем робимо влітку, в спеку.
Адже важка їжа, хоч і зігріває нас, але, уживана в ненормальних кількостях, може так "напхати" нас не тільки зайвою вагою, але і токсинами, що імунітет може не витримати і дати збій. А це загрожує вже не просто нездужаннями... Відсутність імунітету робить нас легко уразливими для різного роду захворювань, і не лише інфекційних.
ЧИТАЙ: Боремося з харчовим отруєнням
Однак не треба впадати у відчай! Навіть в холоди можна розробити відповідну схему здорового харчування. Здорова їжа поліпшить стан вашої імунної системи, не дозволить контурам тіла розпливтися і подарує чудове самопочуття і відмінний настрій навіть в короткі і похмурі осінньо-зимово-ранньовесняні дні.
1. Намагайтеся їсти поменше картоплі - речовини, що містяться в ній, сприяють закислению крові.
2. Збільшіть споживання вітаміну С, що міститься в заморожених ягодах і квашеній капусті.
3. Не забувайте про домашні консерви.
4. Заведіть звичку щоранку випивати склянку натурального овочевого чи фруктового соку.
5. Подбайте про насичення організму вітаміном Е - вживайте не менше половини столової ложки соняшникової олії в день. Пам'ятайте, що нерафінована олія містить більше поживних речовин і краще засвоюється організмом. Тому готувати краще на рафінованій олії, а неочищену використовувати для "вітамінних" салатів.
6. Взимку сильно відчувається нестача вітаміну D. Дуже багато цього вітаміну міститься в печінці тріски і курячих яйцях.
7. Пам'ятайте, що вітаміни легко "вимиваються" з організму цукром. Тому в холодну пору року краще перейти на природні підсолоджувачі. Підійдуть мед, рисовий сироп або ячмінний екстракт.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі