Тістечко «Картопля»: смак дитинства

Хто з нас в дитинстві не любив «Картоплю»? Ми от і зараз любимо цей десерт! До речі, ти знаєш, що готуються тістечка «Картопля» дуже просто. Ми пропонуємо тобі спробувати!

Тістечко «Картопля"

Тобі знадобиться:

- 300г пісочного печива

- 2/3 склянки молока

- 0,5 склянки цукру (бажано коричневий цукор)

- 80г вершкового масла

- 3 ст. ложки какао

- 1-2 столові ложки лікеру або рому

Як приготувати:

У молоко додай цукор і при постійному помішуванні нагрівай його до повного розчинення цукру. Найкраще брати коричневий цукор, тому що він додасть тістечкам цікавішого смаку.

Потім зніми молоко з вогню і додай вершкове масло, перемішуй, доки масло не розтане.

Печиво подрібни у блендері. Якщо ти хочеш, щоб десерт був однорідним, тоді подрібнюй дуже сильно, до однорідної крихти.

Якщо віддаєш перевагу тому, щоб у «Картопля» були шматочки печива, то можна все подрібнити в однорідну крихту, а частину печива скласти в пакетик і зверху кілька разів пройтися качалкою.

ДЕСЕРТ: Меренги (безе): два повітряних рецепта (фото)

Тепер всі крихти висип в миску, додай какао-порошок і все добре перемішай, щоб надалі какао добре і рівномірно розподілилося по тістечках.

Тепер залий гарячим солодким молоком з маслом і ретельно перемішай.

Сформуй з отриманої маси тістечка. Тієї форми, яка тобі найбільше подобається.

Тепер обкатай тістечка в какао.

«Картопля» готова!