Оселедець під шубою: правильний рецепт

Навчися готувати оселедець під шубою

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
5 листопада 2019, 11:28
рецепти
Оселедець під шубою: правильний рецепт © depositphotos.com

Гадаємо, ти погодишся з думкою tochka.net, що оселедець під шубою − це настільки традиційна і рідна страва, що не любити її просто неможливо.

Цей салат − це смак цілої епохи і асоціюється зі святковими застіллями: новорічними, іменинними, восьмиберезневими − рідко на якому столі, накритому з нагоди чергового торжества, не зустрінеш оселедець під шубою. Якщо ж комусь набрид традиційний рецепт оселедця під шубою, то є багато інших варіантів приготування оселедця.

Щоб урізноманітнити салатик, можна додати шар із яблук або прикрасити ікрою − смак вийде більш святковим. Спробуй!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Оселедець під шубою − інгредієнти:

  • 1 оселедець
  • 2 картоплини
  • 2 моркви
  • 1 крупний буряк
  • 3 яйця
  • 1 цибулина
  • 150 г майонезу
  • невеликий пучок зеленої цибулі

Оселедець під шубою − приготування:

  1. Спочатку відвари буряк, моркву, картоплю і яйця. Краще все варити окремо, оскільки ці овочі мають різний час варіння.
  2. Тепер оселедець. Не купуй вже нарізаний оселедець в олії. Потрібен цілісний оселедець. Оброби його, видали всі дрібні кістки і поріж філе на невеликі кубики.
  3. Зварені і охолоджені овочі потри на крупну тертку. Тепер переклади все шарами. Салат виклади на плоске блюдо.
  4. Перший шар − картопля. Зверху картоплю вкрий майонезом і розмаж його. Краще використовувати майонез власного приготування.
  5. Другий шар − оселедець. Відразу ж третій шар − дрібно нарізана ріпчаста цибуля. Знову покриваємо майонезом.
  6. Четвертий шар − терта морква.
  7. П'ятий шар − терті яйця.
  8. Останній шар − тертий буряк. Покрий майонезом і рівномірно його розмаж.
  9. Прикрась салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.
  10. Перед подачею шуба повинна настоятися. Найсмачніше її їсти на другий день.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Твій рецепт оселедця під шубою дуже відрізняється від запропонованого tochka.net?

Відповісти

Теги

  • салат
  • овочі
  • оселедець
  • оселедець
  • Оселедець під шубою
  • салаты
  • оселедець під шубою
  • оселедець під шубою
  • оселедець під шубою рецепт
  • домашня оселедець
  • оселедець в домашніх умовах
  • оселедець під шубою рецепт з фото
  • оселедець під шубою як приготувати
  • як правильно приготувати оселедець під шубою
  • оселедець під шубою як приготувати рецепт
  • оселедець під шубою рецепт в домашніх умовах
  • оселедець під шубою простий рецепт
  • оселедець під шубою смачний рецепт

Коментарі

символів 999