На сніданок: сирний десерт у стилі Тірамісу

читать на русском

Цей смачний і корисний десерт з ніжним смаком готується дуже просто

© shutterstock

Чому б тобі сьогодні не побалувати себе чимось дуже незвичайним на сніданок? Спробуй поєднати приємне з корисним і приготувати десерт з сиру, який за смаком буде нагадувати тірамісу.

Цей простий і швидкий в приготуванні десерт має дуже ніжний і водночас яскравий смако. Проте готувати такий десерт потрібно заздалегідь — хоча б за 3-4 години до запланованої подачі на стіл. Підготовка займе трохи часу, а ось просочення набагато довше. Незважаючи на те, що інгредієнти у цього десерту відрізняються від класичного тірамісу, смак і аромат дуже схожі.

Інгредієнти:

  • 450-500 сиру
  • 50 г сметани
  • 50 г йогурту
  • 5 яєць
  • 150 г цукру 
  • 250-300 мл свіжозвареної кави
  • 50 мл коньяку
  • 100 г бісквітного печива

© shutterstock

Приготування:

  1. Перетри через сито сир, додай йогурт і сметану, змішай. Жовтки відокрем від білків. Жовтки збий з цукром до біла. Поступово підмішай до сирної маси.
  2. Білки збий до густої піни. Акуратно введи в сирну масу. У остиглу каву додай коньяк.
  3. Печиво вмочи в каві, виклади в формочку. Зверху виклади сирну масу. Знову вмочи печиво в каву, зверху виклади сирну масу.
  4. Відправ в холодильник, нехай постоїть як можна довше. Перед подачею посип какао.

Спробуй приготувати легкий суп після свят зі шпинату з вершками.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений сніданок?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more