Напої: імбирний ель

Приготуй освіжаючий ель з імбиром.

Єва Красная
журналистка
15 лютого 2013, 17:05
рецепти
© shutterstock

Сьогодні у нас для тебе є рецепт дуже смачного, корисного і освіжаючого напою - імбирного елю. За своєю суттю він дуже схожий на лимонад, але готується трохи інакше. Спробуй!

ЧИТАЙ: Напої: імбирний латте

Імбирний ель

Тобі знадобиться:

  • 200 г свіжого імбиру, дрібно нарізаного
  • Кірка 1 лимона, нарізаного широкими смужками
  • ¾ склянки цукру
  • Холодна газована вода
  • лід

© shutterstock

Як приготувати:

Імбир, шкірку лимона і 2 склянки води виклади в середню каструлю. Доведи до кипіння на великому вогні, а потім вари на маленькому вогні під закритою кришкою близько 10 хвилин.

Додай цукор, періодично помішуючи, продовжуй варити ще близько 15 хвилин, поки рідина не зменшиться до 1,5 склянок.

ЧИТАЙ: Чай: дізнайся, чим корисні види ароматного напою (інфографіка)

Проціди суміш, викинувши імбир і кірку.

Остуди сироп, перелий в скляний контейнер. Щільно закрити і поставити охолоджуватися на годину до холодного стану.

При подачі змішай ¼ склянки елю з 1 склянкою газованої води. Закинь щедро льоду.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (2)

символів 999
  • Гость 11 років тому

    Имбирь вещь хорошая, но всё остальное не способствует здоровью. Сколько уже сказано-пересказано о сладкой газированной воде,-
    а всё туда же. Конечно, лучше простая вода и мёд, но цитрусовые и цедра - вещи не приемлемые при заболевании поджелудочной железы.
    И это необходимо оговаривать, когда предлагаете подобные рецепты.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Игорь 11 років тому

    Ты любишь имбирь?
    Відповідь: Имбирь люблю, но готовлю этот напиток несколько иначе. Это не эль называется, а лимонад. Просто тру на мелкую тёрку имбирь, примерно со спичечный коробок, цедру 3-4 лимонов, туда же выдавливаю сок этих лимонов, растираю несколько листочков мяты, бросаю туда же, ещё 3-4 столовых ложки мёда, заливаю водой (5л) и в холодильник. Через день процеживаю - восхитительный лимонад готов!

    Прокоментувати Мені подобається