Омлет: рецепт по-грецьки

Омлет - це ідеальний варіант для легкої білкового вечері, сніданку або обіду. Рецептів омлету дуже багато, сьогодні ми розповімо тобі, як його готують в Греції.

ЧИТАЙ: Яблучні оладки з сиропом з сидру

Омлет за грецьким рецептом

Тобі знадобиться:

• яйця - 8 шт.,
• помідори чері - 200 г,
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• олія оливкова - 4 ст. л.,
• зелень петрушки різана - 2 ст. л.,
• горіх мускатний - на кінчику ножа,
• перець чорний мелений, сіль - до смаку.

Як приготувати:

Помідори ошпар, зніми шкірочку, м'якоть розріж навпіл. Цибулю наріж півкільцями. Яйця збий, додай зелень, мускатний горіх, сіль, перець і ретельно перемішай.

ЧИТАЙ: Напої: імбирний ель 

Лук спасеруй на олії, залий його яєчною масою, вклади помідори та смаж омлет 10 хвилин. При подачі виклади омлет на блюдо, прикрась до смаку соусом і зеленню.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!