Маковий пиріг з лимонною цедрою

Захотілося чогось солодкого і смачного? Дозволь собі шматочок макового пирога з лимонною цедрою і прянощами. Через відсутність в ньому борошна, цей пиріг не завдасть особливої ​​шкідливості твоїй фігурі.

Спробуй!

ЧИТАЙ: Заморожений йогурт з корицею

Маковий пиріг з лимонною цедрою

Тобі знадобиться:

• Мак - 240 г
• Цукрова пудра - 110 г
• Цукор - 80 г
• Мелена кориця - 1 чайна ложка
• Мелена гвоздика - ½ чайної ложки
• Розпушувач - 1 чайна ложка
• Цедра 1 лимона
• 6 цілих яєць
• 4 яєчні білки
• Рослинна олія - 2 столові ложки

Як приготувати:

У велику миску виклади мак, цукрову пудру, корицю, гвоздику та розпушувач. Ретельно перемішай.

Додай цедру, яйця та олію. Збий міксером, поки суміш не почне злегка пінитися.

Збий яєчні білки, поки вони не стануть білими, потім поступово всип цукор і продовжуй збивати до стійких піків.

ЧИТАЙ: Варення з ківі: смачно та корисно

Акуратно введи білки в основну масу й так само акуратно остаточно перемішай тісто до однорідної маси.

Форму для пирога змаж вершковим маслом і присип борошном. Залий у форму тісто та випікай у розігрітій до 170°C духовці 40-50 хвилин.

Подавай з лимонною помадкою.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!