Пісні вареники з грибами

Рецепти пісних страв.

© shutterstock

Щоб тобі було легше дотримуватися Великого посту і при цьому не голодувати, ми будемо готувати для тебе різноманітні пісні рецепти. Сьогодні - рецепт пісних вареників з грибами.

ЧИТАЙ: Пісні рецепти: суп з білої квасолі

Пісні вареники з грибами

Тобі знадобиться:

Для тіста:

  • 2 склянки борошна
  • 0.5 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1 склянку окропу

Для начинки:

  • Шампіньйони - близько 600 г
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Олія для обсмажування

© shutterstock

Як приготувати:

Просій в миску борошно, додай сіль і перемішай. Зроби в центрі борошняної гірки лунку, додай рослинне масло і окріп. Розмішай, в результаті повинні вийти борошняні грудки

Дай трохи охолонути, щоб тісто перестало бути палюче гарячим і гарненько виміси до однорідно-гладкого тіста. Спочатку міси в мисці, а коли грудки зберуться в єдину масу, виклади на стіл і помни до приємної гладкої консистенції. Накрий миску з тістом і дай відпочити 15 - 20 хвилин.

Спробуй також: Пісні рецепти: солоні страви й незвичайні солодощі

Для начинки дрібно поріж гриби і цибулю. Розігрій на сковорідці трохи олії і обсмаж спочатку нарізану цибулю до прозорості, потім додай нарізані гриби і обсмажуй все разом до готовності грибів і сухості фаршу.

Тепер зліпи вареники. Відвари вареники в злегка підсоленій воді близько 5 хвилин після закипання до готовності тіста.

Читай: Приготуй веганську запіканку Мусака

Дістань готові вареники шумівкою, змасти олією. Можеш обсмажити готові вареники на рослинній олії з цибулею.

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти збираєшся дотримуватися посту?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (4)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net