Приготуй котлети з м'ясного фаршу

Рецепт домашніх котлет.

Єва Красная
журналистка
21 березня 2013, 17:27
рецепти
  Пісні овочеві котлети © shutterstock

Ніщо не зрівняється зі смаком домашніх маминих котлеток! Спробуй навчитися готувати такі самостійно, це зовсім не складно.

ЧИТАЙ: Ліниві голубці: швидко і смачно

Котлети з м'ясного фаршу

Тобі знадобиться:

  • Свино-яловичий фарш 700 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Яйце 1 шт.
  • Хліб білий 2 шматочки
  • Молоко 4 ст.л.
  • сіль
  • перець
  • спеції
  • Рослинна олія для смаження

 

© shutterstock

Як приготувати:

Фарш добре вибий і виміси, додай сіль, перець і спеції за смаком.

Хліб замочи на 5 хвилин у молоці, потім розімни і злий зайве молоко. Додай до фаршу.

ЧИТАЙ: М'ясо в духовці: приготуй свинину з імбиром

Вбей 1 яйце і ретельно перемішай. Додай дрібно нарізану цибулю і виміси до однорідності.

Розігрій рослинне масло на великій сковороді. З фаршу сформуй котлетки і обсмаж на середньому вогні з двох сторін.

ЧИТАЙ: Як приготувати курячу печінку

Виходять соковиті і смачні котлети. Подавай з картопляним пюре або будь-яким гарніром по твоєму смаку. Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (2)

символів 999
  • LENOCHKALYT 9 років тому

    Ты умеешь готовить котлеты?
    Відповідь: естественно

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    Ты умеешь готовить котлеты?
    Відповідь: Да. Я умею готовить котлеты. Только я фарш с луком и замоченным хлебом, прокручиваю на мясорубке два раза, а затем добавляю в фарш яйцо и соль.

    Прокоментувати Мені подобається