Пісна випічка: вишневий пиріг з какао

Коли хочеться чогось смачненького, готуй пісну випічку

© shutterstock

Коли всілякі горішки, сухофрукти, мед і козинаки вже приїлися, саме час спекти пиріг.

Пропонуємо тобі для цього випадку рецепт пісного вишневого пирога з какао. Пальчики оближеш!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Пісний вишневий пиріг


Для приготування пісної випічки тобі знадобиться:

Для тіста:

  • 1 + 1/4 склянки борошна,
  • 4 ч ложки какао,
  • 50г цукрової пудри,
  • 2 ч ложки розпушувача,
  • 4 ст ложки рафінованої олії,
  • 12 ложок води

Для начинки:

  • 500г вишні без кісточок,
  • 1/4 склянки + 2-3 ст ложки цукру,
  • 1 ст ложка з гіркою крохмалю

© shutterstock

Як приготувати пісний вишневий пиріг:

  1. У мисці змішай борошно, какао, цукрову пудру і розпушувач. Влий рафіновану олію. Перемішай, щоб олія рівномірно розподілилася. Борошно прийме вигляд жирної крупи. Влий 10 чайних ложок води і перемішай. Підливай по одній чайній ложці води та перемішуй до тих пір, поки не утвориться м'яке тісто. Прибери тісто в холодильник на час приготування начинки.
  2. Вишню поклади в миску. Якщо вишня заморожена - розморозь її попередньо. Засип вишню чвертю склянки цукру, перемішай і залиш на 15 хвилин. Відціди вишню через друшляк.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

  1. Тісто дістань з холодильника, поклади на аркуш паперу для випічки. Розплющи долонею, а потім розкачай в тонкий круг. Товщина тіста повинна бути не великою. Через дрібне сито рівномірним шаром присип шар тіста крохмалем.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

  1. Виклади відціджені вишні і загни краї пирога на начинку. Якщо вишня була морожена, то посип її зверху невеликою кількістю цукру. Якщо вишня свіжа, то додатковий цукор не потрібен. Перенеси пиріг разом з папером на деко.
  2. Духовку розігрій до 220 ° C і постав пиріг на 20 хвилин.

Смачного!

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Чого найбільше з заборонених продуктів тобі не вистачає в пост?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт пост пиріг випічка пісні рецепти пісне меню какао вишня більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (5)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net