Пирожки с мясом

smex
Рецептів: 124

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час 2 години

Порції 10 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Дрожжевое тесто 1 кг
• Мясной фарш 600 гр.
• Лук 2 шт
• Чеснок 3 зубчика
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процес приготування

Разогрейте растительное масло и обжарьте фарш постоянно помешивая.
Добавьте лук и чеснок. Посолите и поперчите. Остудите.
Отщипывайте от теста кусочки и формируйте лепешки.
Выкладывайте на середину начинку, защипните посередине. Дайте расстояться пирожкам 10-15 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте пирожки желтком и выпекайте до готовности.
Также можно обжарить пирожки на растительном масле. Приятного аппетита!