Салат з макаронами і лососем

Італійська страва.

Єва Красная
журналистка
3 травня 2013, 16:00
рецепти
© shutterstock

Салати з макаронами дуже поширені в Італії. Це одночасно і поживна страва і свіжий салат. Спробуй варіант макаронного салату з лососем.

ЧИТАЙ: Салат з руколою і телятиною

Салат з макаронами і лососем

Тобі знадобиться:

  • макарони (спіральки або метелики) - 150-200 г,
  • слабосоленої лосось (сьомга або форель) - 200 г,
  • болгарський перець - 1 шт,
  • свіжий огірок - 1 шт,
  • оливки без кісточок - 8-12 шт,
  • зелень кропу, 
  • сіль
  • мелений перець

ЧИТАЙ: Курячі ніжки в соусі теріякі

Для заправки

  • оливкова або рослинне олія - 2 столових ложки,
  • сік лимона - 1-2 чайних ложки

© shutterstock

Як приготувати:

Відвари макарони, промий їх під холодною водою і додай оливкову олію.

Наріж рибу тонкими скибочками. Оливки поріж на 4 частини, болгарський перець і огірок наріж кубиками.

ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи

Змішай овочі, рибу і макарони і заправ салат оливковою олією з лимонним соком. Посоли, поперчи і прикрась зеленню.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999