Шашлик з індички з імбиром і соєвим соусом

Якщо ти збираєшся влаштувати галасливий і веселий пікнік на травневі свята, тоді наші рецепти тобі допоможуть. Сьогодні готуємо пряний і пікантний шашлик з індички.

Веселих свят!

Шашлик з індички з імбиром і соєвим соусом

Тобі знадобиться:

1 кг філе індички
невеликий шматочок кореня імбиру
2 зубки часнику
пара гілочок меліси
1 пучок зеленої цибулі
2 червоних перці
4 ст. ложки олії
1/2 склянки соєвого соусу
сік половини лайма
50 мл апельсинового соку
1/2 склянки аджики
чорний мелений перець
сіль.

Як приготувати:

Наріж філе індички на порційні шматки, поперчи, посоли за смаком. Солі додавай не багато.

Тепер приготуй маринад для шашлику. Перець наріж на кубики, а цибулю дрібно посічи. Дрібно наріж імбир, часник і гілочки меліси. Усе це змішай і додай сюди олію, сік лайма, сік апельсина, соєвий соус, аджику.

Змішай м'ясо з маринадом і дай настоятися не менше години.

Готуй на багатті близько 10-15 хвилин. Пікантний і незвичайний шашличок.