Інколи абсолютно ліньки готувати, але почуття голоду від цього ніяк менше не стає. Спеціально для таких випадків існують прості, але ситні і смачні салати. Наш овочевий салат з консервованим тунцем - якраз той випадок. Тим більше що влітку такий обід буде дуже доречним.
Для приготування салату з консервованим тунцем тобі знадобиться:
- Консервований тунець у власному соку - 400 г
- Помідори черрі - 500 г
- Свіжі огірки - 2 шт.
- Свіжоморожена зелена квасоля - 200 г
- Рукола - 50 г
- Лайм - 1 шт.
- Салат фрізе - 0,5 качана
- Олія - 3 ст. л.
- Авокадо - 1 шт.
- Червоний винний оцет - 1 ст. л.
- Сіль, перець - за смаком
Квасолю відвари у підсоленому окропі, приблизно 5 хвилин. Коли фасоля охолоне, відріж у квасолі кінчики. Дрібною теркою начисти з лайму цедру, вичави сік. Авокадо розріж навпіл, очисти від шкірки і видали кісточку. М'якоть авокадо наріж кубиками і залий соком лайма.
Овочі вимий та обсуши. Черрі розріж на половинки, огірок - півколами. Салат розбери на листочки і крупно їх нарви. Руколу розріж навпіл.
- Приготуй: Судак з помідорами і сиром
Склади всю зелень у салатницю, заправ оцтом, олією, сіллю і перцем. Перемішай і залиш на 10 хвилин. Додай у салат нарізані овочі та цедру лайма. Перемішай.
- Спробуй: Теплий салат з печінкою та фруктами
Тепер настав час додати тунець. Злий з банки з тунцем рідину. Розбери рибу на шматочки, додай у салат, перемішай і відразу ж подавай. Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі