Йогуртниця: як вибрати і користуватися

Читай, у чому плюси і мінуси йогуртниці!

Анна Фезер
Анна Фезер
журналістка
20 травня 2013, 14:39
Дім
© shutterstock.com

Домашній йогурт - це смачно і корисно, адже в ньому немає ні краплі барвників, ароматизаторів та харчових добавок. Крім того, цей продукт стане в нагоді всім у родині - починаючи від дітей і закінчуючи бабусями. Приготувати домашній йогурт можна навіть у термосі, але легший, акуратніший та естетичніший варіант - йогуртниця.

Йогуртниця, незалежно від марки і ціни, дозволяє приготувати смачний йогурт (та інші кисломолочні продукти) за 6-8 годин. Тобі потрібно тільки розігріти молоко і додати до нього закваску. Все простіше простого!

Ми вирішили розповісти тобі, як вибрати йогуртницю і користуватися нею, а також розкрити всі плюси і мінуси цього дива техніки.

Вибираючи йогуртницю, зверни увагу на:

Форму. Йогуртниці є круглі, квадратні і прямокутні. У цьому випадку керуйся винятково зовнішнім виглядом - як тобі більше подобається.

Матеріал баночок. Баночки для йогурту найчастіше виготовляють зі скла, але в деяких випадках використовують термостійкий пластик. Обов'язкова наявність кришечки - вона вбереже йогурт від проникнення сторонніх запахів. Краще, щоб кришечка закручувалася, а баночка була скляна - який би пластик не був, все ж це пластик, який негативно впливає на їжу.

Об'єм. Є йогуртниці на 1-8 баночок різного об'єму. В середньому за один процес можна отримати близько 1 л йогурту.

Таймер. Від таймера залежить консистенція продукту. Бажано, щоб була можливість виставити максимальний час - 10 годин. Так ти зможеш готувати навіть найгустіші йогурти.

© shutterstock.com

Використовувати йогуртницю просто. Щоб приготувати йогурт, тобі знадобиться закваска в порошку, яку можна купити у відділі кисломолочних продуктів у супермаркеті або в аптеці. Нагрій молоко (бажано брати жирне - воно найлегше закваситься) до 60 градусів. Мати термометр не обов'язково - перевір температуру пальцем. Якщо гаряче, але не пече - додавай закваску і гарненько перемішай. Готову суміш рівномірно розлий по банках, постав у йогуртницю і ввімкни таймер на 8 годин. Найкраще робити це на ніч - вранці йогурт буде вже готовий. Додавай варення, мюслі, шоколад, мед, фрукти, висівки - корисний і смачний сніданок готовий. Після приготування вимкни йогуртницю, баночки закрий кришками і постав у холодильник.

Плюси йогуртниці:

  • Запросто готує вдома всі молочнокислі продукти.
  • Допомагає здорово харчуватися.

Мінуси йогуртниці:

  • Досить тривалий процес приготування йогурту.

Читай також: Як економити гроші на домашньому декорі

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Теги

  • їжа
  • техніка
  • йогурт
  • здорова їжа
  • кухня
  • здорове харчування
  • йогуртница
  • йогуртниця рецепти
  • йогуртниця купити
  • йогуртниця Мулінекс
  • йогуртниця tefal
  • йогуртниця оріон
  • як вибрати йогуртницю
  • як правильно вибрати йогуртницю
  • як вибрати йогуртницю мороженицу
  • як вибрати хорошу йогуртницю
  • як вибрати йогуртницю відгуки

Коментарі (1)

символів 999
  • Анна 4 роки тому

    У меня вот уже два месяца классная йогуртница поселилась на кухне - VIVO Yogobox, маленькая, прикольная и очень удобная. Я очень довольна, что в свое время не поскупилась и взяла ее после того как видео посмотрела на Ютубе про нее. Если еще не определились с выбором йогуртницы, то VIVO Yogobox - самый оптимальный вариант.

    Прокоментувати Мені подобається