Топ-5 універсальних заправок для салатів

Ми любимо салати за нескінченний простір для експериментів. Погодься, що змішувати інгредієнти, керуючись тільки своєю інтуїцією, і отримувати при цьому завжди чудовий результат дуже приємно. Але ми сподіваємося, що ти розумієш, що повністю розкрити смак салату допоможе ідеальна заправка.

• Читай: Що приготувати на сніданок

Ми вирішили зібрати для тебе п'ять найвдаліших і найбільш універсальних варіантів, щоб твої салати виходили ще смачнішими. До речі, ти ж пам'ятаєш, що заправки потрібно робити окремо і ретельно перемішувати?

Сметанна заправка

Тобі знадобитися:

• Сметана або натуральний йогурт - 50 г
• Часник - 1 зубчик
• Суміш «прованські трави» - кілька щіпок
• Сіль - за смаком

Ця заправка робиться буквально за лічені секунди, але додасть твоєму салату одночасно ніжного і пікантного смаку. Часник почисти і подрібни. Змішай усі інгредієнти разом і подавай.

Лимонна заправка

Тобі знадобитися:

• Оливкова олія - ​​100 мл
• Цедра одного лимона
• Свіжовичавлений лимонний сік - 4 ложки
• Сіль, чорний перець - за смаком

Схоже, цю заправку ми любимо найбільше, і це не дивно, адже підходить вона буквально до будь-якого салату.

Медово-гірчична заправка

Тобі знадобитися:

• Оливкова олія - ​​4 ст. л.
• Гірчиця - 1 ст. л.
• Рідкий мед - 1 ст. л.
• Лимонний сік - 1 ст. л.
• Сіль, перець - за смаком

Усі інгредієнти перемішай, переконайся, що мед повністю розчинився.

Йогуртова заправка

Тобі знадобитися:

• Натуральний йогурт - 100 гр
• Гірчиця - 1 ст. л.
• Білий винний оцет - 2 ст. л.
• Лимонний сік - 1 ст. л.
• Оливкова олія - ​​2 ст. л.
• Часник - 1 зубчик
• Сіль, чорний перець - за смаком

Часник вимий і подрібни, змішай усі інгредієнти між собою.

Домашній майонез

Тобі знадобитися:

• Яйце - 1 шт.
• Оливкова олія - ​​1 чашка
• Лимонний сік - 2 ч.л.
• Суха гірчиця - 1 ч.л.
• Цукор - 1 ч.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Мелений білий перець - щіпка

Найзручніше домашній майонез робити в блендері. І переконайся, що яйця дійсно свіжі.

Смачного! І смачних тобі салатів.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!