Кабачкова ікра: смачний рецепт

Приготуй ікру з кабачків.

Єва Красная
журналистка
11 червня 2013, 16:00
рецепти
  ікра кабачкова рецепт © shutterstock

Кабачкова ікра - це дуже смачна, корисна і проста закуска. Шматочок чорного пшеничного хліба зі свіжою кабачкової ікрою може стати прекрасним сніданком або перекусів. Спробуй приготувати свою домашню кабачкову ікру.

ЧИТАЙ: Заготовки на зиму - рецепти (фото)

Кабачкова ікра

Тобі знадобиться:

  • 1 кг кабачків
  • 2 баклажани
  • 2 цибулини
  • 2 морквини
  • 4 болгарських перці
  • Склянка томатного соку
  • Рослинна олія
  • Перець, сіль

Кабачкова ікра в мультиварці
  Кабачкова ікра © shutterstock

Як приготувати:

Усі овочі очисти і наріж кубиками середньої величини.

На маслі обсмаж цибулю, моркву, через пару хвилин додай баклажани і протушкуй близько 10 хвилин.

ЧИТАЙ: Страви з кабачків: 5 літніх рецептів

Наступний крок - додай кабачки і туши 30 хвилин під кришкою, потім відкрий і готуй овочі до випаровування вологи. Додай томатний сік, болгарський перець, приправ і посоли. Туши далі до мінімального об'єму рідини.

Збий овочі блендером і ще трохи протушкуй - кабачкова ікра готова.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Ти любиш кабачкову ікру?

Відповісти

Теги

  • ужин
  • ікра
  • обід
  • кабачки
  • кабачкова ікра
  • закуски
  • заготовки
  • кабачки рецепт
  • заготовки на зиму рецепти
  • кабачкова ікра
  • ікра кабачкова рецепт
  • ікра з кабачків
  • кабачкова ікра з майонезом
  • рецепт кабачкової ікри з майонезом
  • ікра кабачкова на зиму
  • ікра кабачкова калорійність
  • кабачкова ікра рецепт на зиму
  • ікра кабачкова консервація
  • як приготувати кабачкову ікру
  • кабачкова ікра домашня
  • приготування кабачкової ікри
  • ікра кабачкова консервована
  • салат з кабачкової ікрою
  • кабачкова ікра в домашніх умовах
  • кабачкова ікра в мультиварці
  • краща кабачкова ікра
  • консервування кабачкової ікри

Читай також

3 серпня 2015, 18:00

Коментарі (3)

символів 999