Салат "Цезарь" по-русски

12.06.2013 12:41
Салат
Рейтинг страви: 5
4 голоса
Час

до 1 години
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • куриная грудка (филе)
  • салат "Пекинский"
  • сыр твердого сорта на ваш вкус
  • сухарики
  • помидоры (1-2 шт)
  • для соуса:
  • майонез
  • чеснок
  • зелень
  • лимон

Процес приготування

  1. Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
  2. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
  3. Режем помидоры дольками.
  4. Сыр натираем на мелкой терке.
  5. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
  6. В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.
Для того, чтоб салат сохранил свой первозданный вид даже во время длительного застолья, не заправляйте его, а соус подавайте отдельно. Как приготовить "Цезарь" увидела здесь: vk.com/i.cook

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999