Бисквитное печенье

olia oliva
Рецептів: 117

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Час до 1 години

Порції 8 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Яйца 4 шт.
• Сахар 1 стакан
• Мука 1 стакан

Процес приготування

Разогрейте духовку до 170 градусов, застелите бумагой для выпечки противень.
Отделите белки от желтков.
Добавьте к желткам половину сахара и разотрите до образования светлой массы.
Белки взбейте при помощи миксера до крепких пиков.
Не переставая взбивать добавьте оставшийся сахар.
К желткам с сахаром добавьте просеянную муку и половину взбитых белков.
Очень аккуратно перемешайте. Добавьте оставшиеся белки и перемешайте еще раз.
Выложите при помощи ложки на противень, на расстоянии друг от друга. Выпекайте 15-20 минут. Приятного аппетита!