Ми продовжуємо ділитися з тобою цікавими рецептами на випадок, якщо ти зберешся на пікнік або на дачу найближчими вихідними. Цього разу - простий, але дуже симпатичний десерт, який потрібно приготувати вдома, а перед самою подачею на пікніку трошки підігріти на решітці, застеленій фольгою. Їсти його на природі, запиваючи трав'яним чаєм або шампанським - одне задоволення.
Для приготування конвертиків тобі знадобиться:
- Тонкий лаваш - 1-1,5 великих листа
- Стиглі груші - 4 шт.
- Шоколад (молочний або чорний) - 150 г
- Жирні вершки - 50 мл
- Вершкове масло - 70 г
- Цукрова пудра з ваніллю
- Ванільне та/або шоколадне морозиво для подачі
Удома перед виїздом на пікнік підготуй груші: вимий плоди, очисти і наріж тонкими скибочками. Шоколад поламай руками, залий вершками і розтопи в мікрохвильовці або на водяній бані. В окремому посуді розтопи вершкове масло.
Тепер розріж лаваш квадратиками зі стороною приблизно по 15 сантиметрів. Найзручніше це робити ножицями. Кожен квадрат з одного боку промаж розтопленим маслом і присип цукровою пудрою. Виклади скибочки груші і полий шоколадом з вершками. Тепер конвертики залишилося тільки згорнути.
Коли ти приїдеш на пікнік, тобі залишиться тільки підігріти конверти над вугіллям на застеленій фольгою решітці. Прогрівай їх приблизно по одній хвилині з кожної сторони. Десерт готовий! Гарного відпочинку!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі