Рецепт піци з малосольними огірками (відео)

Рецепт піци з малосольними огірками напевно стане в нагоді, коли тобі захочеться чогось гострого і оригінального.

ЧИТАЙ: Малосольні огірки - найпростіший рецепт приготування

Існує безліч рецептів приготування піци. При цьому начинки для піци можуть бути як традиційними класичними, так і найнеймовірнішими. Як відомо, в піцу можна використовувати все, що "завалялося" в холодильнику. Плюс трохи твоєї фантазії, і у тебе на столі - нова незвичайна страва, повторити яку навіть за бажання не завжди вийде.

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі оригінальний рецепт піци з малосольними огірками та ковбасою, приготувавши яку, ти не тільки побалуєш себе новим смаком, але і здивуєш своїх гостей.

Вам знадобиться: 0,5 кг дріжджового тіста, 400 г ковбаси 2-3 видів, 300 г сиру Гауда, 3-4 малосольних огірка, 1 цибулина, 2 зубки часнику, 1 болгарський перець, помідор, зелень, кетчуп, майонез, сіль за смаком, 1 ст. ложка олії.

ЧИТАЙ: Відкриваємося: як виглядати влітку гарно

Спосіб приготування:

Цибулю, болгарський перець і помідор наріж тонкими кільцями.

Малосольний огірок можна дрібно порізати, але для яскравішого смаку краще потерти на тертці і перед викладанням прибрати зайвий сік. Якщо шкурка у огірка жорстка, її краще почистити.

Наріж ковбасу кружечками або кубиками.

Сир натри на середній тертці.

Часник подрібни.

Зелень можна порізати ножем, але краще дрібно порвати руками.

Змасти деко олією, добре промащуючи краю, щоб піцу можна було легко зняти з дека.

ЧИТАЙ: Як вибрати кавомолку: ножова, ручна чи турецька?

Акуратно виклади тісто на деко, рівномірно розподіляючи його товщину. Краї тіста відігни до середини, щоб не витекла майбутня начинка.

Тісто ретельно змасти кетчупом, покриваючи всі ділянки.

Наповни тісто начинкою. Для цього можна всі види ковбаси рівномірно розподілити по всій поверхні тіста, а можна зробити окремі зони зі своєю начинкою.

Зверху на ковбасу рівномірно пошарово розподіли малосольний огірок, часник, цибулю, болгарський перець, помідор, зелень.

Акуратно розподіли по поверхні піци майонез. Зверху рясно посип сиром. Трохи загни краї тіста.

У попередньо розігріту до 200°С духовку постав деко і випікай піцу протягом 20 хвилин.

Піца готова. Смачного!

ЧИТАЙ: Що п'ють чоловіки: коктейль Б-52 від генпродюсера UFW