Абрикосовое варенье
09.07.2013 00:46Інгредієнти
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 0,7 л.
Процес приготування
- Абрикосы вымыть, обсушить и разделить на две половинки удалив косточку.
- Приготовить сироп из воды и сахара.
- Залить горячим сиропом абрикосы. Дать им постоять 2-3 часа.
- Поставить на огонь и довести до кипения. Варить 5 минут. Затем отставить таз с вареньем в сторону на 12 часов.
- Еще раз довести варенье до кипения и отставить. Пенку снимаем.
- Этот процесс провести 5-6 раз.
- Затем разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі