Джем з абрикос з запашним перцем

Джем з абрикос з пряним смаком.

Єва Красная
журналистка
15 липня 2013, 08:06
рецепти
© shutterstock

Як же приємно буде дістати взимку баночку ароматного абрикосового джему і просто намазати на шматочок свіжого хліба. У нас для тебе для цього є відповідний рецепт з родзинкою у вигляді запашного перцю. Спробуй!

ЧИТАЙ: Абрикоси у власному соку

Джем з абрикос з запашним перцем

Тобі знадобиться:

  • абрикос 1 кг
  • перець духмяний 5-6 горошин
  • лимон 1 шт.
  • вода 200 мл
  • цукор 1 кг

© shutterstock

Як приготувати:

Абрикоси промий, просуши, розріж на половинки і видали кісточки.

Поклади половинки абрикосів у каструлю з товстим дном, влий лимонний сік і воду, поклади запашний перець і вари на повільному вогні 10 хвилин.

ЧИТАЙ: Абрикоси в сиропі на зиму: заготівля ароматної ягоди

Додай цукор і розмішай до повного розчинення. Швидко доведи до кипіння, знову зменш вогонь і вари 25 хвилин.

Остуди і розклади в чисті сухі банки.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999