Маринад для шашлыка из свинины

Feia Feia
Рецептів: 97

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Час більше 3

Порції 4 порції

Інгредієнти

• Свинина 1 кг
• Гранатовый сок 200 мл.
• Лук 1 кг
• Кориандр
• Перец
• Соль

Процес приготування

Свинину нарезать кусочками среднего размера.
Лук очистить и нарезать кольцами. Добавить к мясу.
Помять свинину с луком руками, чтобы лук пустил сок.
Добавить специи по вкусу, посолить и поперчить. Перемешать.
Влить гранатовый сок и поставить мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.
Готовить на углях. Приятного аппетита!