Шарлотка с яблоками рецепт

smex
Рецептів: 124

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 1 години

Порції 6 порцій

Інгредієнти

• Сахар 1 стакан
• Мука 1 стакан
• Яйца 4 шт.
• Яблоки 5 шт.
• Сливочное масло

Процес приготування

Разделите желтки и белки. Белки взбейте до крепких пиков.
К желткам добавьте сахар и разотрите до однородности.
Понемногу подсыпайте муку и замешивайте тесто.
В конце аккуратно введите белки, перемешайте.
Яблоки очистите от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками.
Форму смажьте сливочным маслом, вылейте половину теста и выложите яблоки.
Залейте второй половиной и поставьте выпекаться на 35-40 минут. Приятного аппетита!