Фарширований перець без м'яса з овочами

читать на русском

Дієтичний рецепт фаршированого перцю.

© shutterstock

Пропонуємо тобі по-домашньому простий і смачний рецепт фаршированого перцю без м'яса, в нього входять овочі та рис. Спробуй!

Фарширований перець без м'яса

Тобі знадобиться:

  • 6 солодких перців,
  • 2-3 морквини,
  • 2-3 цибулини,
  • 2 помідори,
  • 1 баклажан - за смаком,
  • 4 зубчики часнику,1 склянка рису,
  • 500 мл овочевого або курячого бульйону,
  • олія,
  • томатна паста - за смаком,
  • сіль, спеції - за смаком.

Що приготувати на 8 Березня, фарширований перець
Що приготувати на 8 Березня © shutterstock

Як приготувати:

Перець вимий, видали плодоніжки й очисти від насіння. Овочі дрібно наріж і тушкуй на розігрітій олії до готовності, додавши сіль і спеції за смаком.

Відвари рис до напівготовності та змішай з овочевим фаршем - начинка готова. Фаршируй перці, потім виклади їх у каструлю, на дно додавши олію, а зверху заливши бульйоном.

Тушкуй на середньому вогні 15 хвилин, потім додай дрібно нарізану свіжу зелень, томатну пасту, спеції і дрібно нарізаний часник. Зменш вогонь і тушкуй іще 25-30 хвилин.

Фарширований перець готовий. Подавай до столу зі свіжою зеленню, сметаною й часником.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти частіше готуєш фарширований перець або голубці?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more