Курка, запечена з сиром Філадельфія - відповідь на питання, що приготувати на вечерю, щоб вийшло швидко, смачно, але при цьому цікаво. Найкраще ця страва йде з овочевим гарніром, але рис або картопля пюре теж стануть чудовим акомпанементом.
Для приготування запеченої курки з сиром тобі знадобиться:
- Куряче філе - 300 г
- Сир Філадельфія - 70 г
- Помідор - 1 шт.
- Кріп - 2-3 гілочки
- Сіль, мелений чорний перець
Для гарніру:
- Броколі - 100 г
- Гливи - 50 г
- Солодкий перець - половинка
- Цибуля - 1 шт.
- Рослинна олія
- Сіль, перець
Куряче філе необхідно вимити, обсушити паперовими рушниками і відбити молоточком, щоб воно стало однієї товщини. Помідори поріж тонкими кружечками, кріп дрібно поріж. Форму для запікання з високими стінками скропи олією, поклади на дно куряче філе, зверху виклади шар помідорів, шар сиру і присип кропом. Випікай приблизно 20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 С.
Поки курка готується, займися гарніром. Всі овочі вимий і обсуши, брокколі поділи на суцвіття, гриби поріж скибочками, цибулю подрібни, а червоний перець поріж смужками. Тепер посмаж овочі на добре розігрітій рослинній олії в такій послідовності: спочатку цибулю і гриби до золотавості, потім додай до них капусту і перець. Смаж іще кілька хвилин, поки овочі не стануть м'якими. Вечеря готова, смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі