Варення з кавуна: смачний рецепт

Любиш кавун? А ти знаєш, що з цієї ягоди можна приготувати дуже смачне варення?! У нас якраз є для тебе рецепт. Варення можна приготувати як з кавунової м'якоті, так і з кірок. Сьогодні ми підготуємо для тебе рецепт варення з м'якоті кавуна. Спробуй!

ЧИТАЙ: Пиріг з яблуками і бананами

Варення з кавуна

Тобі знадобиться:

Кавун (м'якоть) 1 кг
Цукор 800 г
Сік одного лимона
Ванілін

Як приготувати:

Наріж м'якоть кубиками і видали всі кісточки. Посип цукром і дай постояти 2-3 години. Потім злий сік і звари з нього сироп. Залий сиропом шматочки кавуна і доведи до кипіння. Зніми варення з вогню і дай настоятися 8-10 годин.

ЧИТАЙ: Оладки на кефірі з ягодами і фруктами

Після цього знову доведи до кипіння варення і знову дай настоятися 3-5 годин. Тепер додай ванілін, лимонний сік і кип'яти 3-5 хвилин.

Нарешті варення розлий по стерилізованих банках і закатай! Приємного апетиту.