Конвертики з фетою і бараниною

Прекрасна страва в дорогу або для пікніка

Конвертики з фетою і бараниною © Shutterstock

Такі ароматні і симпатичні конвертики будуть чудово виглядати на твоєму столі, кожному гостю або члену сім'ї буде вкрай цікаво дізнатися, що ж там усередині. Не випробовуй терпіння рідних, приготуй конвертики і скоріше скликай обід. До речі, через те, що начинка з усіх боків укрита тістом, конвертики зручно брати з собою на природу або в поїздку.

Для приготування конвертиків з фетою і бараниною тобі знадобиться:

  • Філе баранини - 300 г
  • Сир фета - 60 г
  • Перець червоний солодкий - 1 шт.
  • Готове листкове тісто - 1 пачка (400 г)
  • Яйце - 1 шт.
  • Сіль - за смаком
  • Сухий орегано - 1 щіпка
  • Часник - 2 зубчики
  • Олія - ​​2 ст. л.

Рецепт баранини в тесті
Рецепт баранини в тесті © Shutterstock

Червоний перець вимий, обсуши і відправ в духовку під гриль, щоб він як слід запікся. Коли шкірка почорніє, помісти перець в пластиковий пакет, щільно зав'яжи і протримай 10 хвилин. Так з запеченого перця буде значно простіше очистити шкірку. Видали у перця шкірку, перегородки і кісточки, м'якоть наріж смужками.

М'ясо наріж невеликими квадратиками і обсмаж до готовності. Фету покриши, часник вимий, очисти і подрібни. Коли м'ясо буде готове, заправ його часником, посоли і поперчи.

Готове листкове тісто розкачай в тонкий пласт і розріж на 6 квадратів. На кожен квадратик поклади м'ясо, сир, перець, приправ і посоли. Загорни тісто конвертиками, трохи змасти збитим яйцем і відправляй в духовку, розігріту до 220С на 15 хвилин. Конвертики готові, смачного!

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А які рецепти з листковим тістом знаєш ти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net