Варення з дині: рецепт приготування з вином

Пропонуємо вашій увазі, дорогі читачки, рецепт приготування чудового ароматного десерту, який, напевно, не залишить вас байдужими.

Варення з дині готується дуже просто і швидко, але не факт, що вам його вистачить до зими, бо розходиться воно на ура.

Диню слід вибирати в міру стиглу, не надто м'яку, але й не зелену.

Вам знадобиться: 1 кг дині, 600 г цукру, 1 лимон, 100 мл сухого білого вина.

Спосіб приготування:

Диню помийте і очистіть від шкірки і насіння.

Наріжте диню невеликими шматочками.

Покладіть нарізану диню в каструлю, засипте цукром, залийте вином і лимонним соком.

Доведіть до кипіння і потім зменшіть вогонь.

Варення з дині вариться на слабкому вогні протягом приблизно 1 години, періодично помішуючи, щоб воно не пригоріло.

Викладіть варення з дині в стерилізовані банки і герметично закрийте кришками.

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також

Спробуйте варення із дині з білим вином.