Фарширований перець у духовці

Фарширований перець у духовці - безпроіграшний варіант для вечері або сімейного обіду. Корисно, смачно, і не так вже й складно. Спробуй приготувати фарширований перець у духовці!

Фарширований перець у духовці

Тобі знадобиться:

• 5-6 перців
• 600 г курячої грудинки
• 3 морквини
• 2-3 цибулини
• 2 помідори
• 3 зубчики часнику
• олія
• 500 мл курячого бульйону
• 2 ст. л. томатної пасти
• сіль, спеції - за смаком
• свіжа зелень

Як приготувати фарширований перець у духовці:

Фарширований перець у духовці: крок 1

Курку наріж дрібними шматочками й обсмаж на середньому вогні до напівготовності.

Фарширований перець у духовці: крок 2

Потім додай натерту на крупній тертушці моркву, нарізану півкільцями цибулю, кубики помідорів і подрібнений часник. Посоли, додай спеції й тушкуй 20 хвилин.

Фарширований перець у духовці: крок 3

Перці помий, видали плодоніжки й насіння, потім начини курячо-овочевим фаршем.

Фарширований перець у духовці: крок 4

Склади перці в каструлю, на дно наливши рослинну олію, зверху залий курячим бульйоном, додай томатну пасту й тушкуй в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

Фарширований перець у духовці: крок 5

За 5 хвилин до готовності додай дрібно нарізану свіжу зелень.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!