Яичница запеченая в булочке

puzoman
Рецептів: 27

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 30 хв

Порції 6 порцій

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• - булка белая 6 шт.,
• - яйца 6 шт.,
• - сосиски 3 шт.,
• - сыр твердый 75 гр.,
• - соль по вкусу

Процес приготування

Кухня мира: Международная кухня Событие: На завтрак Способ приготовления: В духовке Время приготовления: 20 мин. Уровень сложности: 1 Количество персон: 6
Рецепт блюда – Яичница запеченая в булочке http://www.puzo2arbuza.ru/yaichnitsa-zapechenaya-v-bulochke У нас были булки, купленные пару дней назад. На бутерброды они уже не годились и мы решили сделать это блюдо. Результатом семья осталась очень довольна. Срезать у булочки верхушку. Вынуть аккуратно мякоть не прорезая дна. Мякиш ушел в котлетки, а верхушка на горячие бутерброды. Заполняем нашу булочку сосиской порезанной произвольно, натертым сыром твердых сортов. По желанию можно добавить специи. Я просто поперчила. Выкладываем по одному сырому яйцу. Мы специально не пишем вбиваем, а именно выкладываем, потому что сначала нужно разбить яйцо и разделить его на белок и желток. Затем, аккуратно вмешать белок в начинку, а потом аккуратно выложить желток. Слегка подсолить. Если у вас получится сразу вбить яйцо в подготовленную булочку, то вы большой молодец. У нас скатывался :) Разогреваем духовку до 250 градусов. Подготовленные булочки выкладываем на противень, можно его предварительно смазать растительным маслом или выкладывать на пергамент. Выпекать 15-20 минут. Желток должен слегка схватиться, а не быть сырым. Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!