Шпинат: рецепти корисних омлетів

Як смачно приготувати шпинат? Рецепти омлетів зі шпинатом

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
15 квітня 2020, 16:33
рецепти
рецепт омлету зі шпинатом © depositphotos.com

Ти точно багато разів чула про те, що шпинат корисний. А чи готувала ти колись страви зі шпинатом? Якщо готувала, тоді ми тебе не дуже здивуємо, а якщо не знаєш із чого почати, тоді ти оціниш рецепти корисних омлетів зі шпинатом.

Страви зі шпинатом різноманітні, адже шпинат можна вживати в різних видах: в салатах, соусах, вареним, смаженим, тушкованим.

У приготуванні омлетів також можна використовувати шпинат. Рецепти саме цієї швидкої і смачної страви сьогодні пропонуємо твоїй увазі.

Рецепт омлету зі шпинатом на рослинній олії

Інгредієнти для простого омлету на олії:

  • 1 пучок шпинату,
  • 3 яйця,
  • 1 склянка молока,
  • 1 ст. ложка рослинної олії, сіль за смаком.

Приготування простого омлету на олії:

  1. З'єднай яйця, молоко, сіль і збий блендером.
  2. Листя шпинату помий, обсуши, поріж середніми шматочками і додай до яєчно-молочної суміші.
  3. На розігріту сковороду з олією вилий суміш.
  4. Смаж омлет на середньому вогні під кришкою 5-6 хвилин.
  5. Подавай омлет зі шпинатом гарячим.

Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі

Інгредієнти для омлету із бринзою на вершковому маслі:

  • 1 пучок шпинату,
  • 3 яйця,
  • 3 ст. ложки молока,
  • 30 г бринзи,
  • 30 г вершкового масла, чорний мелений перець, сіль за смаком.

Приготування омлету із бринзою на вершковому маслі:

  1. Шпинат помий і видали черешки.
  2. Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими.
  3. Наріж шпинат середніми шматочками.
  4. З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером.
  5. Бринзу натри на крупній тертці.
  6. У розігріту сковороду з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини.
  7. Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою.
  8. Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин.
  9. Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь.
  10. Подавай омлет зі шпинатом і бринзою гарячим.

Рецепт омлету зі шпинатом, сиром і помідорами

Інгредієнти для омлету:

  • 3 яйця;
  • 1 пучок шпинату;
  • 30 г потертого сиру (за смаком);
  • 1 невеликий помідор (або кілька помідорів чері);
  • оливкова олія.

Приготування омлету:

  1. Промий шпинат і очисти від черешків.
  2. Кинь шпинат у сковорідку, попередньо розігріту і змащену оливковою олією. Через хвилину додай туди порізані помідори.
  3. Збий яйця і влий у сковорідку.
  4. Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин. За хвилину до готовності - посип омлет сиром.

Смачного!


Якщо раптом тебе омлетом не здивувати, тоді у нас є рецепт супу зі шпинату з вершками. Такого супу ти ще не куштувала

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999