Рецепт манника "Шоколад у шоколаді"

Пропонуємо твоїй увазі оригінальний рецепт манника.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
18 листопада 2013, 08:00
рецепти
рецепт манника © shutterstock.com

Тим господиням, яким набридла манна каша, і захотілося спробувати щось новеньке і смачне, стане в нагоді рецепт манника, а простіше кажучи - пирога з манної крупи.

Рецепт манника зовсім не складний і не потребує багато часу, але такий десерт виходить ніжним і смачним.

Рецепт манника "Шоколад в шоколаді" - інгредієнти:

  • 150 г манної крупи,
  • 300 г сметани,
  • 100 г вершкового масла,
  • 4 яйця,
  • 130 г борошна,
  • 100 г шоколаду,
  • 150 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 3 ст. ложки какао,
  • 0,5 ч. ложки розпушувача,
  • щіпка солі.

Рецепт манника "Шоколад у шоколаді" - приготування:

З'єднай манку зі сметаною, перемішай і залиш на 30-60 хвилин.

Збий м'яке вершкове масло з цукром, ванільним цукром і сіллю. У процесі збивання поступово по одному введи в масло яйця.

У манну масу додай просіяне борошно з содою, какао і олію.

З'єднай обидві суміші - манну і яєчно-масляну - в одну і збий її блендером до однорідності.

Помісти половину тіста манника у змащену олією форму для випікання, потім виклади шматочки шоколаду і зверху залий рештою тіста.

Випікай манник у розігрітій до 180°С духовці 50-60 хвилин. Готовність манника можна перевірити зубочисткою.

Готовий манник полий розтопленим шоколадом або прикрась цукровою пудрою.

Остиглий манник поріж на порційні шматки і подавай до чаю.

Смачного!

А тепер дивись відео-рецепт апельсинового тістечка від simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

 

Ектор Хіменес-Браво
© tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999