Приготувати таке складне блюдо, як яловича печінка в білому вині, дуже просто в мультиварці VITEK VT-4211. Завдяки десяти режимам і синхронній можливості вибору певного продукту, ти отримаєш задоволення як від процесу, так і від результату!
Тобі знадобиться:
- 400 г яловичої печінки
- 1/2 мульти склянки сухого білого вина
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 3 ст. л. олії
- 1 ст. л. панірувальних сухарів
- 1/2 ч. л. кмину і кориці
- сіль, червоний мелений перець
- 1 ст. л. зелені
Приготування:
1. Печінка очисти від жовтих проток іпленкі , наріж кубиками.
2. Розігрій чашу в режимі «Підсмажування» і обсмажуй печінку в 2 ст. л. розігрітого масла 5 хвилин.
3. Посоли, поперчи і переклади миску.
4. Цибулю і часник очисти, дрібно наріж.
5. Вилий в чашу решту олії і обсмажуй овочі в протягом 5 хвилин.
6. Посип овочі кмином, корицею, червоним перцем і сіллю.
7. Влий 1 мульти-стакан гарячої води, вино, доведи до кипіння в режимі «Підсмажування» і готуй 3-4 хвилини.
8. Виклади печінку в соус, посип сухарями і зеленню.
9. Закрий кришку і готуй в режимі «Тушіння» 40 хвилин.
Смачного!
Порада від VITEK:
У мультиварці VITEK VT-4211 легко готувати не тільки яловичу печінку в білому вині - спробуй і інші складні страви! Завдяки 10 запрограмованим режимам, антипригарному покриттю внутрішньої чаші і можливості вибору продуктів в рамках одного режиму, ти зможеш створювати справжні кулінарні шедеври в один дотик!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі